IQF Mango Chunks
Katrangan | IQF Mango Chunks Potongan mangga beku |
Standar | Kelas A utawa B |
wangun | bongkahan |
Ukuran | 2-4cm utawa minangka saben requirement customer kang |
urip dhewe | 24 sasi ing ngisor -18°C |
Packing | Paket massal: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/case Paket eceran: 1lb, 16oz, 500g, 1kg / tas |
Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC etc. |
Individual Quick Freezing (IQF) minangka cara populer sing digunakake kanggo ngreksa woh-wohan lan sayuran. Salah sawijining woh-wohan sing bisa beku kanthi teknik iki yaiku pelem. Pelem IQF kasedhiya ing pasar lan wis entuk popularitas amarga kepenak lan serba guna.
Mango IQF dibekukan ing suhu sing sithik banget sajrone sawetara menit sawise panen, sing mbantu njaga tekstur, rasa, lan nilai nutrisi. Proses kasebut kalebu nempatake pelem ing sabuk konveyor lan nyedhiyakake nitrogen cair utawa karbon dioksida. Teknik pembekuan iki nggawe kristal es cilik sing ora ngrusak tembok sel woh. Akibaté, pelem tetep wujud, warna, lan tekstur asliné sawisé dicairaké.
Salah sawijining kaluwihan pelem IQF yaiku kepenak. Padha bisa disimpen kanggo dangu tanpa resiko rusak. Iki ndadekake dheweke dadi bahan sing cocog kanggo smoothies, panganan cuci mulut, lan resep-resep liyane sing mbutuhake mangga seger. Mango IQF uga kasedhiya ing wangun sing wis dipotong, diiris, utawa diced, sing ngirit wektu lan tenaga ing pawon.
Kauntungan liyane saka mangga IQF yaiku versatility. Bisa digunakake ing macem-macem masakan, wiwit saka manis nganti gurih. Mangga IQF bisa ditambahake ing smoothie, mangkuk yogurt, salad, lan piring buah. Iki uga bisa digunakake ing panganan panggang, kayata muffin, kue, lan roti. Ing masakan gurih, mangga IQF bisa digunakake ing salsas, chutneys, lan sauces kanggo nambah rasa manis lan tangy.
Sakabèhé, mangga IQF minangka bahan sing trep lan serbaguna sing bisa digunakake ing macem-macem resep. Dheweke menehi manfaat nutrisi sing padha karo mangga seger lan bisa disimpen luwih suwe tanpa rusak. Kanthi kasedhiyan ing wangun sing wis dipotong, bisa ngirit wektu lan tenaga ing pawon. Apa sampeyan dadi juru masak ing omah utawa koki profesional, mangga IQF minangka bahan sing kudu ditelusuri.