IQF Gobis Irisan
Katrangan | IQF Gobis Irisan Irisan Gobis beku |
Jinis | Beku, IQF |
Ukuran | 2-4cm utawa minangka saben syarat pelanggan |
Standar | Kelas A |
urip dhewe | 24 sasi ing ngisor -18°C |
Packing | 1 * 10kg / ctn, 400g * 20 / ctn utawa minangka syarat klien |
Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, lsp. |
Individually Quick Frozen (IQF) irisan kubis minangka cara sing trep lan efisien kanggo ngreksa kubis nalika njaga nilai nutrisi lan rasa. Proses IQF kalebu ngiris kubis lan banjur beku kanthi cepet ing suhu sing sithik banget, sing nyegah pembentukan kristal es lan njaga kualitase.
Salah sawijining keuntungan nggunakake irisan kubis IQF yaiku wis dipotong, sing ngirit wektu ing pawon. Iki uga minangka pilihan sing trep kanggo nyiyapake dhaharan amarga bisa ditambahake ing sup, stews, lan goreng. Kajaba iku, amarga kubis beku kanthi individu, bisa gampang dibagi lan digunakake yen perlu, nyuda sampah lan ngidini kontrol sing luwih apik babagan biaya panganan.
IQF irisan kubis uga nduweni nilai nutrisi amarga proses pembekuan sing cepet. Kubis minangka sumber vitamin C, serat, lan antioksidan sing apik banget, lan beku kanthi cepet mbantu ngunci nutrisi kasebut. Kajaba iku, kubis beku bisa disimpen kanggo wektu sing suwe, kanggo mesthekake yen manfaat nutrisi kasebut kasedhiya ing saindhenging taun.
Ing babagan rasa, irisan kubis IQF bisa dibandhingake karo kubis seger. Wiwit beku kanthi cepet, mula ora nyebabake pembakaran beku utawa rasa ora enak sing kadhangkala bisa kedadeyan kanthi cara pembekuan sing luwih alon. Iki tegese kubis njaga rasa manis lan crunchiness alam nalika dimasak utawa digunakake mentah ing salad lan slaws.
Sakabèhé, irisan kubis IQF minangka cara sing trep lan efisien kanggo ngreksa kubis nalika njaga nilai nutrisi lan rasa. Iki minangka pilihan sing apik kanggo nyiyapake dhaharan lan bisa gampang digabung menyang macem-macem sajian.