Okra IQF utuh
| Katrangan | Okra Beku IQF Utuh |
| Tipe | Okra Utuh IQF, Okra Potong IQF, Okra Iris IQF |
| Ukuran | Okra Utuh tanpa ste: Dawane 6-10CM, D<2.5CM Okra Bayi: Dawane 6-8cm |
| Standar | Kelas A |
| Urip dhewe | 24 sasi ing suhu -18°C |
| Pengepakan | 10kgs karton kemasan longgar, 10kgs karton karo paket konsumen njero utawa miturut kabutuhan pelanggan |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, lan liya-liyane. |
Okra Individually Quick Frozen (IQF) minangka sayuran beku sing populer sing menehi akeh mupangat kesehatan lan digunakake ing macem-macem masakan ing saindenging jagad. Okra, uga dikenal minangka "lady's fingers," minangka sayuran ijo sing umum digunakake ing masakan India, Timur Tengah, lan Amerika Selatan.
Okra IQF digawe kanthi cara mbekukan okra sing nembe dipanen kanthi cepet kanggo njaga rasa, tekstur, lan nilai nutrisi. Proses iki kalebu ngumbah, milah, lan ngeblanch okra, banjur dibekukan kanthi cepet ing suhu sing endhek. Akibate, okra IQF njaga bentuk, warna, lan tekstur asline nalika dicairke lan dimasak.
Salah sawijining mupangat utama okra IQF yaiku nilai nutrisi sing dhuwur. Iki minangka sayuran rendah kalori sing sugih serat, vitamin, lan mineral. Okra ngandhut vitamin C, vitamin K, folat, lan kalium sing akeh. Iki uga minangka sumber antioksidan sing apik sing bisa mbantu nglindhungi awak saka kerusakan sel lan inflamasi.
Okra IQF bisa digunakake ing macem-macem masakan kayata semur, sup, kari, lan tumis. Uga bisa digoreng utawa dipanggang minangka cemilan utawa lawuh sing enak. Kajaba iku, okra iki minangka bahan sing apik ing masakan vegetarian lan vegan, amarga nyedhiyakake sumber protein lan nutrisi sing apik.
Nalika nyimpen, okra IQF kudu disimpen beku ing suhu -18°C utawa kurang. Bisa disimpen ing mesin pembeku nganti 12 sasi tanpa kelangan kualitas utawa nilai nutrisi. Kanggo nyawiji, cukup lebokake okra beku ing kulkas sewengi utawa celupake ing banyu adhem sawetara menit sadurunge dimasak.
Kesimpulane, okra IQF minangka sayuran beku sing serbaguna lan bergizi sing bisa digunakake ing macem-macem masakan. Iki minangka sumber vitamin, mineral, lan serat sing apik banget, lan bisa disimpen kanthi gampang ing mesin pembeku sajrone wektu sing suwe tanpa ilang kualitase. Ora preduli sampeyan minangka penggemar panganan sing peduli kesehatan utawa juru masak omah sing sibuk, okra IQF minangka bahan sing apik kanggo dilebokake ing mesin pembeku.













