Wortel IQF sing wis dipotong dadu
| Katrangan | Wortel IQF Dipotong Dadu |
| Tipe | Beku, IQF |
| Ukuran | Dadu: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm utawa dipotong miturut kabutuhan pelanggan |
| Standar | Kelas A |
| Urip dhewe | 24 sasi ing suhu -18°C |
| Pengepakan | Karton 1×10kg sing akeh, karton 20lb×1, karton 1lb×12, utawa kemasan ritel liyane |
| Sertifikat | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, lan liya-liyane. |
Wortel minangka sumber karbohidrat lan serat sing sehat, nanging uga rendah lemak, protein, lan sodium. Wortel sugih vitamin A lan ngandhut nutrisi liyane kaya vitamin K, kalium, kalsium, magnesium, lan folat. Wortel uga minangka sumber antioksidan sing apik.
Antioksidan iku nutrisi sing ana ing panganan adhedhasar tanduran. Antioksidan mbantu awak mbusak radikal bebas — molekul sing ora stabil sing bisa nyebabake kerusakan sel yen kakehan nglumpuk ing awak. Radikal bebas asale saka proses alami lan tekanan lingkungan. Awak bisa ngilangi akeh radikal bebas kanthi alami, nanging antioksidan saka panganan bisa mbantu, utamane nalika beban oksidan dhuwur.
Karoten ing wortel minangka sumber utama vitamin A, lan vitamin A bisa ningkatake pertumbuhan, nyegah infeksi bakteri, lan nglindhungi jaringan epidermal, saluran pernapasan, saluran pencernaan, sistem kemih lan sel epitel liyane. Kekurangan vitamin A bakal nyebabake xerosis konjungtiva, rabun senja, katarak, lan liya-liyane, uga atrofi otot lan organ internal, degenerasi genital lan penyakit liyane. Kanggo wong diwasa rata-rata, asupan vitamin A saben dina tekan 2200 unit internasional, supaya bisa njaga aktivitas urip normal. Iki nduweni fungsi nyegah kanker, sing utamane disebabake dening kasunyatan manawa karoten bisa diowahi dadi vitamin A ing awak manungsa.
